Menus – Spectacle Balade à Montmartre
Cocktail REVE BLEU accompagné du
Maxi Finger mousse de pesto et légumes marinés
Notre Foie Gras se partage avec notre Saumon fumé
maison et pickles de chiogga
Medaillon de Quasi de Veau Français
Jus de Braisage au Thym Citron
accompagné de légumes fricot
OU
Dos de Cabillaud Rôti aux herbes Fraiches
accompagné de légumes fricot
Duo de Fromages raffinés et Salade de saison aux
Cerneaux de Noix
Dôme REVE BLEU
Café
1/2 Bouteille de vin rouge par personne
Eau minérale
Coupe de Vin Pétillant
Dôme REVE BLEU
Spectacle en soirée : Arrivée à 21h00
Spectacle en après-midi : Arrivée à 14h
Cocktail REVE BLEU accompagné du
Maxi Finger mousse de pesto et légumes marinés
Notre Foie Gras se partage avec notre Saumon fumé
maison et pickles de chiogga
Verre de vin blanc mouelleux
Medaillon de Quasi de Veau Français
Jus de Braisage au Thym Citron
accompagné de légumes fricot
OU
Dos de Cabillaud Rôti aux herbes Fraiches
accompagné de légumes fricot
Trilogie de Fromages raffinés et Salade de saison aux
Cerneaux de Noix
Dôme REVE BLEU et Coupe de Champagne
Café
1/2 Bouteille de vin rouge par personne
Eau minérale
Servi sur table ronde
Rillettes toastées
Steak haché frais, potatoes
Carré frais
Brownies chocolat
Boisson soft
Jusqu’à 8 ans
Sur table LOIR ou BERCE
Cocktail REVE BLEU accompagné
de sa verrine surprise
Salade colorée lardons, cerneaux de noix et crôutons
Précieux de dinde confis dans son jus de cuisson
accompagné de légumes fricot
Fromage raffiné et Salade de saison
Dôme REVE BLEU
Café
1/2 Bouteille de vin rouge par personne
Eau minérale
(nous consulter)
Sur table LOIR ou BERCE
Spectacle en soirée : Arrivée à 21h00
Spectacle en après-midi : Arrivée à 14h
Menus – Spectacle Osmose
À venir en septembre
Cocktail Fantaisie et Mise en bouche
Lingot en duo de saumon, Citron et Aneth
et verre de vin blanc moelleux
Canon de Filet Mignon, sauce Normande,
avec légumes poêlés
Entremet croustillant « Le Rêve Bleu »
et Coupe de Champagne
Café
Bouteille de vin rouge pour deux – Eau
Servi sur table ronde
Verre de Vin Pétillant ou Soft
Entremets le Rêve Bleu
Cocktail Fantaisie et Mise en bouche
Lingot en duo de saumon,
Citron et Aneth
et verre de vin blanc moelleux
Turban de Sole sauce Homardine
avec légumes poêlé
Entremet croustillant « Le Rêve Bleu »
et Coupe de Champagne
Café
Bouteille de vin rougepour deux – Eau
Servi sur table ronde
Cocktail Fantaisie et Mise en bouche
Moelleux de poisson aux petits légumes
Sauté de porc au cidre et pommes flambées
Entremet croustillant « Le Rêve Bleu »
Café
Bouteille de vin rouge pour deux – Eau
Cocktail Fantaisie et Mise en bouche
Lingot en duo de saumon,
Citron et Aneth
Canon de Filet Mignon, sauce Normande,
avec légumes poêlés
Entremet croustillant « Le Rêve Bleu »
Café
Bouteille de vin rouge pour deux – Eau
(nous consulter)
Sur table Seine
