Menus

Coupe de champagne, mises en bouche

Foie Gras de canard maison (mi-cuit), Chutney de figues
Ou
Roulade de Saumon Fumé

Filet de Bœuf, légumes printaniers
Ou
Dorade Royale, tagliatelles de légumes

Craquant Rêve Bleu

Champagne ou Vin Rouge (1/2 bouteille par personne)
Ou Boisson soft
Eau minérale

Spectacle inclus

Cocktail Rêve Bleu, mises en bouche

Foie Gras de canard maison (mi-cuit), Chutney de figues
Ou
Roulage de Saumon Fumé

Suprême de Pintade, poêlée de légumes
Ou
Dos de Cabillaud, julienne de légumes

Craquant Rêve Bleu

Champagne ou Vin Rouge (1/2 bouteille par personne)
Ou Boisson soft

Spectacle inclus

Craquant Rêve Bleu

1 bouteille de pétillant pour 4 personnes
ou Boisson soft

Spectacle en soirée : Arrivée à 21h00
Spectacle en après-midi : Arrivée à 14h

Rillettes toastées

Steak haché frais, potatoes

Carré frais

Brownies chocolat

Boisson soft

Jusqu’à 8 ans
Sur table LOIR ou BERCE

(nous consulter)
Sur table LOIR ou BERCE

Cocktail REVE BLEU accompagné du
Maxi Finger mousse de pesto et légumes marinés

Notre Foie Gras se partage avec notre Saumon fumé
maison et pickles de chiogga

Medaillon de Quasi de Veau Français
Jus de Braisage au Thym Citron
accompagné de légumes fricot
OU
Dos de Cabillaud Rôti aux herbes Fraiches
accompagné de légumes fricot

Duo de Fromages raffinés et Salade de saison aux
Cerneaux de Noix

Dôme REVE BLEU

Café

1/2 Bouteille de vin rouge par personne
Eau minérale

Cocktail REVE BLEU accompagné du
Maxi Finger mousse de pesto et légumes marinés

Notre Foie Gras se partage avec notre Saumon fumé
maison et pickles de chiogga
Verre de vin blanc mouelleux

Medaillon de Quasi de Veau Français
Jus de Braisage au Thym Citron
accompagné de légumes fricot
OU
Dos de Cabillaud Rôti aux herbes Fraiches
accompagné de légumes fricot

Trilogie de Fromages raffinés et Salade de saison aux
Cerneaux de Noix

Dôme REVE BLEU et Coupe de Champagne

Café

1/2 Bouteille de vin rouge par personne
Eau minérale

Servi sur table ronde

Cocktail REVE BLEU accompagné
de sa verrine surprise

Salade colorée lardons, cerneaux de noix et crôutons

Précieux de dinde confis dans son jus de cuisson
accompagné de légumes fricot

Fromage raffiné et Salade de saison

Dôme REVE BLEU

Café

1/2 Bouteille de vin rouge par personne
Eau minérale

Coupe de Vin Pétillan

Dôme REVE BLEU

Spectacle en soirée : Arrivée à 21h00
Spectacle en après-midi : Arrivée à 14h